Birra di origini anglosassoni sottomessa dalla spada norrena. I malti e luppoli sono della terra conquistata ma il lievito è vichingo. Nocciola, crosta di pane e caramello si percepiscono dal primo sorso: il sapore della conquista.

Si accompagna bene con dell'ottimo salmone norvegese, Gorgonzola o Taleggio: formaggi putrescenti come i non-morti. É perfetta anche per quietare una tranquilla scazzottata alla taverna. Skål!

Certo non é bello risvegliarsi in un mondo post-apocalittico radioattivo pieno di zombie mutanti, ma le giornate si affrontano meglio con questa West Coast IPA.

Il suo profilo malto supporta una decisa e rinfrescante luppolatura che spazia dal resinoso, al pompelmo, al tropicale con note floreali. É l'ideale per combattere la brutalità del mondo la fuori!

Si sposa perfettamente con il gusto affumicato e speziato della carne rossa alla griglia.

La birra ideale per un giro in barca nei Caraibi.
Sentori tropicali di mango, ananas, mandarino e resina ti riportano immediatamente alle calde e assolate giornate nella tranquilla isola di Matul.

Neanche a dirlo, si sposa bene con un bell'hamburger, possibilmente non di carne umana e magari ben cotto. Rinfresca a dovere durante una bella mangiata di fritti.

La gola arsa disturba il tuo lungo sonno nel tumulo. Ma perché prosciugare i vivi quando puoi dissetarti con una fresca German Ale?!

Chiara e dal corpo esile, si presta a grandi sessioni di bevuta. Il luppolo Hüll Melon le conferisce delicati e rinfrescanti profumi di melone, fragola e albicocca.

Perfetta da aperitivo o antipasto, si accompagna con salumi, formaggi freschi o un bel piatto di prosciutto crudo e melone.

Da bambino, quando abitavo ancora in Sardegna, facevamo il pane in casa accendendo il forno con rami di lentisco. I fumi delle frasche in fiamme producevano dei forti profumi balsamici, terrosi e speziati tipici della macchia mediterranea.

Con questa birra vogliamo ricreare quel ricordo in un solo sorso: una birra leggera e affumicata ispirata alle Rauchbier, imprezziosita con un infuso di lentisco per rievocare ogni singolo dolce ricordo.