Bevi ogni giorno come se fosse l'ultimo, prima o poi ci azzeccherai!
NORWEGIAN BEST BITTER(GLUTEN FREE)
Ambrata dai sentori di biscotto e arancia amara. Incredibilmente secca e amara. Una punta di acidità sul finale, pulisce il palato e invita il sorso successivo.
EBC: 25 |
ABV: 4.3% |
IBU: 32 |
HELLES(GLUTEN FREE)
Lager chiara easy-peasy: poco amara sentori di crosta di pane e miele. Una birra per tutti, schietta e senza fronzoli.
EBC: 8 |
ABV: 4.6% |
IBU: 12 |
WHITE IPA
IPA super fresca e scorrevole dagli intensi sentori di cocco e frutta tropicale. La sua facilità di bevuta la rende perfetta per lunghe sessioni di bevuta.
EBC: 6 |
ABV: 4.9% |
IBU: 16 |
AMERICAN IPA(GLUTEN FREE)
American IPA intensa con un finale bello secco. Intensi sentori agrumati e tropicali sono seguiti da un amaro piacevole e bilanciato.
EBC: 8 |
ABV: 5.6% |
IBU: 25 |
DDH NEIPA
NEIPA esplosiva e setosa. Aromi di frutta a pasta gialla, tropicale e cocco dominano la scena. È una IPA estrema per chi ama i luppoli e nient'altro.
EBC: 7.5 |
ABV: 5.8% |
IBU: 35 |
SESSION IPA(GLUTEN FREE)
Session IPA super rinfrescante dal carattere fruttato e floreale. La sua grande aromaticità la rende perfetta in ogni occasione.
EBC: 7 |
ABV: 4.2% |
IBU: 17 |
SARDINIAN LAGER
Lager con potentissimi sentori di macchia mediterranea. È una birra che lascia ampio spazio a sentori terrosi e legnosi: il gusto della Sardegna in un solo bicchiere.
EBC: 12 |
ABV: 5.2% |
IBU: 22 |
WEST COAST IPA
West Coast IPA old-school: ambrata, secca con intensi sentori agrumati e di resina
EBC: 17 |
ABV: 6.4% |
IBU: 53 |
DDH HAZY IPA
NEIPA da taglio secco ma morbido. Intensi sentori tropicali e resinosi
EBC: 7.3 |
ABV: 5.8% |
IBU: 40 |
Undead Brewery nasce tanto tempo fa quando giocavamo a far la birra in casa
Dopo anni di inattività abbiamo deciso di riprendere in mano le nostre ricette e scriverne di nuove
Come un non-morto che si risveglia, il birraio che è in noi ricomincia a produrre
Siamo una cosiddetta Beer Firm, non abbiamo un impianto professionale tutto nostro quindi scrocchiamo quello degli altri 😜!
BITTER APERITIVO
Aperitivo dal color oro, con sentori di arancia e rabarbaro. Fresco e non troppo dolce, è ottimo da solo o miscelato per un ottimo spritz
ABV: 15.5%
MEDITERRANEAN GIN
Premium Gin realizzato dopo una grande ricerca e selezione di botaniche della macchia mediterranea. Helios è l'incarnazione dell'impietoso sole che risplende sulla penisola del Sinis, dove cresce rigogliosa la macchia mediterranea. Abbiamo catturato in questo prezioso Gin tutti gli aromi selvatici di elicriso, lentisco e finocchietto selvatico che si respirano a pieni polmoni passeggiando tra le rovine di Tharros e sulle rive splendenti di Is Arutas
ABV: 38.5%
